Al fine di raggiungere i capricci di tutti ci siamo muniti di un servizio a domicilio, chiunque voglia può ordinare una vaschetta di gelato o i nostri semifreddi e noi lo portiamo direttamente a casa, in ufficio ecc…
Il servizio a domicilio è effettuato con il massimo rispetto delle norme sull’igiene e nella piena conservazione del prodotto.
Il trasporto, infatti, avviene attraverso confezione salva-freschezza e in tempi veloci per consentire una consumazione uguale a quella che avverrebbe come al bancone della gelateria.

Come gelateria non ci fermiamo alla produzione del gelato artigianale ma partendo dallo stesso ci siamo specializzati per la produzione di vari tipi di semifreddi, torte e monoporzioni e i capricci mignon, un nostro dolce caratteristico che riprende il nome della nostra gelateria.
Si tratta di dolci a freddo da gustare sia in estate che in inverno, insomma adatti a tutte le stagioni, prodotti solo con ingredienti freschi e controllati tra cui uova pastorizzate.

Il gelato ormai da solo è un pò triste come immagine, la nostra Gelateria, pertanto, ha deciso di realizzare biscotti con gocce di cioccolato ideali da mangiare con il gelato al gusto di Cioccolato, Pistacchio di Bronte, Nocciola igp e fior di latte, tutti guarniti esternamente con granelle abbinate al gusto scelto.

Chi vuole accontentare un proprio capriccio ma al tempo stesso non vuole eccedere con le calorie nella nostra gelateria offriamo la possibilità di scegliere tra diversi smoothis alla frutta.
Ottimi per rinfrescarsi nella calda estate e per una pausa golosa, gli smoothies sono prodotti con frutta fresca e di stagione, mix e combinazioni di vero gusto, i nostri smoothies non contengono derivati del latte e sono l’ideale per i vegetariani o vegani e per chi ama la frutta.

Per chi non ama il gelato artigianale nella forma classica, qui da noi è possibile gustare dei meravigliosi frappè con gelato.
I nostri preparati sono realizzati al momento, nulla di chimico ma tutto naturale, in base alle richieste del cliente di turno montiamo il frappè in tempi record aggiungendo al gelato il latte fresco e per chi desidera li guarniamo con panna montata,
i nostri frappè sono una delizia per il palato e per gli occhi.

Morbida, abbondante con una forma rotonda e una cupola in cima la brioches siciliana è la colazione tipica di ogni siciliano che ama il gelato anche a colazione.

Sulla base della tradizione siciliana, noi della Gelateria Il Capriccio abbiamo deciso di riproporre questa specialità accompagnandola alla nostra produzione di gelato artigianale per colazioni, spuntini o peccati di gola nel cuore della notte.

La nostra Gelateria è conosciuto per gli zuccotti che realizziamo personalmente per la nostra clientela e per cui insieme al gelato artigianale siamo molto conosciuti.

Lo zuccotto, per i pochi che non lo conoscessero è un dolce che ha le sue origini a Firenze, il nostro è realizzato con il pan di spagna bagnato con il rum, e all’interno ci sono la mousse di vaniglie e quella di cioccolato, un semifreddo con sapori che si abbinano alla perfezione.
Tipico della tradizione fiorentina, è un dolce povero ma al tempo stesso ricco, ideale se si amano le sorprese, il suo cuore, infatti nasconde un morbido gelato interno capace davvero di placare o accontentare qualsiasi capriccio.
La sua forma a mezza cupola, lo rende un dolce bello anche esteticamente, spesso lo consigliamo ai clienti che devono partecipare ad un pranzo e a una cena e desiderano omaggiare i padroni di casa per l’invito o a chi ha voglia di mangiare qualcosa di speciale.

Tanti gusti dai classici e tradizionali come il cioccolato e la vaniglia o ancora la stracciatella il pistacchio di Bronte e la nocciola igp delle langhe piemontesi, ai gusti di nuova tendenza come il gelato al caramello salato e il chai indian tea, ai gelati fruttati fatti di frutta al cento per cento. Presentato in vaschette, coni e coppette small, medium o extralarge, si può scegliere tra uno o più gusti.