Morbida, abbondante con una forma rotonda e una cupola in cima la brioches siciliana è la colazione tipica di ogni siciliano che ama il gelato anche a colazione.
Sulla base della tradizione siciliana, noi della Gelateria Il Capriccio abbiamo deciso di riproporre questa specialità accompagnandola alla nostra produzione di gelato artigianale per colazioni, spuntini o peccati di gola nel cuore della notte.